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历史沿革:兴国有着悠久的历史。早在1982年,兴国的文物工作者就在永丰马良的阳岗岭,发掘出一片面积约7万平方米的古代遗址,采集到石器矢、斧、锛以及夹沙红陶、夹沙灰陶、泥灰硬陶残片和素面鼎足3种;遗址东部还有印纹陶窑一处,北部有半穴居遗址3处。经考证,系新石器时代晚期和商、西周遗址。同时,还发现铭文砖“平固令”墓。这些都实证了兴国有着灿烂的古代文明。建县始于三国。吴嘉禾五年(236),析赣县地,置平阳县,属扬州庐陵南部都尉。西晋太康元年(280),改平阳县为平固县。太康三年,罢南部都尉置南康郡,县属扬州南康郡管辖。元康元年(291),隶江州南康郡。北宋大平兴国七年(982),从赣县划出七乡,加上庐陵、泰和部分地区,以年号为名,建“兴国县”。设县治于潋江镇。此后,兴国辖区虽有变化,但县名却一直沿用至今。1949年8月8日,兴国解放。8月8日至10月中旬,隶属江西省赣州专区。10月中旬后,隶属赣西南行政区宁都分区。1952年8月撤销宁都分区,隶属赣州专区。1954年6月改赣州专区为赣南行政区,隶属赣南行政区。1964年5月,重改赣南行政区为赣州专区,隶属赣州专区。1971年2月,改赣州专区为赣州地区,隶属赣州地区。1999年7月1日,赣州撤地设市,兴国隶属赣州市。
地方美食:兴国粉笼床:兴国粉笼床——“四星望月”因毛泽东命名后,名声远播,而其烹饪也极为讲究。材料要新鲜(可用鲜鱼、猪肉最好是肥瘦相间的、鸭肉等为最佳主材料),切成薄片,拌上精制薯粉待用。先在竹蒸笼里垫上几片青菜叶,再铺上粉干和竽片,大火蒸熟后,再将鱼片铺面,浇上一层辣椒、生姜、芝麻擂成的糊汁,盖好,旺火蒸8分钟,即可起锅上桌,笼盖一揭,热气腾腾,浓烈的香味、辣味扑鼻而来,使人口舌生津、食欲大开。毛泽东一生有嗜辣、爱吃红烧肉的生活习惯,那是1929年4月,经四军从闽西回师赣南,分兵发动群众。经四军第三纵队在司令员伍中豪、党代表蔡协民的率领下来到江西兴国县古龙岗,毛泽东带着一个警卫排首次进入兴国县城,受到兴国县委领导陈奇涵、胡灿等人的欢迎。当时,红军从井冈山上突围出来,转战数月,风餐露宿,相当疲惫。于是,陈奇涵等人决定请毛泽东打个牙祭,吃一餐兴国客家的传统菜“蒸笼粉鱼”。这天晚上,毛泽东在桌边坐定,见桌上油炸花生米、竹笋炒肉和炒鸡蛋等4碟小菜围着一个大小尺余的竹蒸笼,颇为新奇,揭开笼盖一看,才明白原来是一道菜,他夹块鱼片一尝,又鲜又辣又香,颇合他的口味,不由得兴致勃勃地吃起来。吃了一阵,凡事喜欢调查的毛泽东,开口问道:“这菜叫个么子名?”胡灿说:“家常菜,没啥名字。”陈奇涵接口道:“凡事名正才顺,这菜请毛委员起个雅名如何?”,毛泽东兴致盎然地指点说:“该有个名字才好,孔子曰:‘名正言顺’嘛!”少顷,他用手中竹筷拂着蒸笼比划着,饶有风趣地说:“这是一个大的团圆月嘛。”又指着4个盘子说:“这是4颗星星。4个小盘子围着个大蒸笼,就像星星围着月亮,我看就叫‘四星望月’好不好?”,从此,兴国县这道客家风味菜载入了中国名菜谱,还走上了中南海的国宴席。近年来,随着市场经济的快速发展,“四星望月”不但在北京、上海、广州等大城市亮相,还由兴国的台属带到了台湾、香港等地。
六、教育、卫生:2008年全县教职工总数5682人,其中专任教师5508人。全县共有学校316所,其中小学282所。在校学生125855人,其中小学在校学生86821人,初中在校学生25189人,高中在校学生13845人。全县校园占地面积242.01万平方米,校舍面积74.18万平方米。小学生入学率达100%,中学生入学率达97.3%。2008年,全县共有各类医疗卫生机构34个(不含诊所),病床位数864张,各类卫生技术人员1302人(不含诊所和村卫生室),其中:执业医生386人。全县共有各类诊所16个,村卫生室749个。七、人民生活,2008年末,全县国有及国有控股单位在岗职工人数15095人,其中机关单位3753人,事业单位9025人,企业单位2317人;城镇集体单位在岗职工人数305人,其中企业单位305人;其他单位在岗职工人数4438人。全县国有及国有控股单位、城镇集体单位、外商投资及港澳台商投资企业职工年平均工资17565元,比上年增长16.5%。其中国有及国有控股单位职工年平均工资18839元,比上年增长18.9%;国有及国有控股单位中,机关单位职工年平均工资18899元,比上年增长17.2%;事业单位职工年平均工资18673元,比上年增长18.6%;企业单位职工年平均工资19387元,比上年增长22.9%;全县城镇集体单位职工年平均工资12984元,比上年增长9.9%,其中企业单位职工年平均工资17808元,比上年增长37.2%;其他单位职工年平均工资12860元,比上年增长12.6%。2008年,全县农民人均纯收入3028元,同比增长7.1%;全县城镇居民人均可支配收入8016元,同比增长11.8%。
城市建设:城市亮化按照“道路亮化为主体,广场亮化为特色,高楼亮化为点缀,广告亮化为衬托,门前亮化为补充”的思路,统一规划,统一设计,统一实施,在主要街道楼群安装了霓虹灯、射灯,对十二条街道路灯进行修理更换,安装行道树灯,在广场、绿地广置泛光灯、射灯、景观灯,同时提高灯光档次,延长了亮灯时间,沿街单位和沿街道路亮灯率达95%。俯瞰县城夜景,道路流光溢彩、广场灯光璀璨、高楼群星闪烁,整个城市变美了。(本文地名介绍来源于网络,版权归原作者所有)
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