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历史沿革:1956年6月平谷县建立34个乡时,熊儿寨乡建立并设共产党总支部,后改设为乡党委。1975年熊儿寨乡南岔村作为农业学大寨先进典型在全市推广,华国锋,李先念,王宪等国家和市级领导到熊儿寨乡视察,外交部带领69个国家代表团到熊儿寨乡参观,并给予高度评价。
农业发展:熊儿寨乡规划优质桃基地3000亩,引进中晚熟优良品种18个,年产精品桃3200吨,通过检测,全部达到绿色、安全食品的指标。全乡已发展干鲜果树60万棵,其中结果树35万棵,大桃、柿子、红果、杏、梨、苹果、核桃、板栗为主要品种。形成了千亩大桃、千亩杏、千亩红果、千亩梨、千亩核桃、千亩板栗基地,使该乡成为首都名副其实的绿色果品生产基地。熊儿寨地区山场广阔,植被丰厚,很适宜畜牧业的发展。
养殖发展:熊儿寨乡建有平谷地区最大的绒山羊养殖基地,存栏优质绒山羊400多只;花峪、魏家湾两村已分别建成优质绒山羊、小尾寒羊养殖专业村;2003年初,又建成了北京市平谷区老泉柴鸡标准化养殖基地,存栏柴蛋鸡12000只。熊儿寨乡发展蛋鸡、肉鸡、生猪、肉羊等畜禽养殖900余户,形成了群体规模。这里不但果品丰富适于采摘,自然景观也适于欣赏。
行政区划:熊儿寨村、北土门村、南岔村、魏家湾村、东沟村、东长峪村、花峪村、老泉口村。
少数民族:群山环抱的熊儿寨乡地处京东平谷区北部15公里,位于燕山南麓古长城脚下,有侗族、彝族、苗族、满族、壮族、土家族、布依族等十几个少数民族群众在该乡生活、居住。侗族“花开人正欢,香气惹人醉;人醉舞宜轻,人恋成双对。一江春水流,万树桃花缀。谁面似桃红?侗女歌声脆。”这首侗族的楚天遥山歌在熊儿寨乡广泛传唱。20多年来,侗家的儿女和侗族的山歌一起,在熊儿寨乡深深扎下了根,她们为山乡的经济发展做出了很大的贡献,为山乡的奇山秀水平添了几分妖娆妩媚。侗寨已经成为熊儿寨乡少数民族接待的一个突出亮点,一座洒满金色朝阳的侗家木舍,彩旗迎风舞动,墙上挂着几串火红的辣椒,墙角随意放着两只侗家竹篓,看去朴拙,却充满了异域的情趣。不必说那侗族的歌舞,古朴浪漫、具有神秘色彩的婚俗,不必介绍那清新质朴、优美流畅的侗戏,更不必讲述那感人肺腑、美丽动人的神话传说,仅仅“一桶蒸饭,全乡飘香”的魅力定会令您身临其境地体验到浓郁的侗乡风情……“品侗寨米酒,赏侗寨歌谣”。侗寨的女主人杨桂芬早已为您准备了优质的糯米;自家亲自动手酿制的米酒,度数虽不高,但味道纯厚;女主人特意为嗜好酸辣味的来客准备了用腌桶、酸坛制作的烂菜。自古便有“侗不离酸”的说法,就连侗族人自己都说“三天不吃酸,走路打倒窜”,更有“无菜不腌,无菜不酸”的说法。多年腌制的腌鱼和腊肉是侗寨人招待来宾的佳肴。彝族彝族是我国具有悠久历史和古老文化的民族之一,相传是古羌人的分支。彝族人民能歌善舞,从“彝族农家”的女主人徐俊兰身上我们就看出了这一点,诸如爬山调、进门调、迎客调、吃酒调、娶亲调、哭丧调她都能唱上几句。有的曲调有固定的词,有的没有,即使是她临时即兴填词,也别有一番独特的风格。女主人为爱好抽烟的朋友准备了彝族大烟袋,可为您提供一次抽水烟袋的雅兴,但可不要贪嘴噢!,徐俊兰家还有传统工艺品刺绣、银饰、挎包等。刺绣为彝族妇女所善长,常绣在头帕、衣袖、衣大襟、裤脚、挂带、烟荷包、腰带等上。您看见背景的图片就一览无余了。彝族生活中的主要食物,大部分地区是玉米,次为荞麦、大米、土豆、小麦和燕麦等。肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等,喜欢切成大块大块煮食,汉族称之为“砣砣肉”。在这里您可品尝特色彝族口味,享受彝族风情。酒足饭饱之后,您还可以倾听徐俊兰为您讲述娓娓动人的彝族传说:据彝族的民间史诗《梅葛》记载,天神在创世之初,派了他的五个儿子去造天。天造好了之后,便用雷电来试天,结果天裂开了,用什么补天呢?天神们认为世界上的东西虎最威猛,于是天神又派五个儿子去将虎制服了,然后他们用虎的一根大骨做撑天柱,这样天就稳定下来了。他们又用虎头做天头,虎尾做地尾,虎鼻做天鼻,虎耳做天耳,左眼做太阳,右眼做月亮,虎须做阳光,虎牙做星星,虎油做云彩,虎气做雾气,虎心做天心地胆,虎肚做大海,虎血做海水,大肠做成江,小肠做成河,虎肋做道路,虎皮做地皮,硬毛做树林,软毛做青草,细毛做秧苗。许多彝族人认为自己是虎人,因为虎被中国人视为百兽之王。它是力量和威严的象征,被彝族先民敬奉为原始图腾,成为吉祥与幸福的象征。由于虎被他们奉为祖先,因而在彝族人家中的神龛上供奉虎形祖灵,大门上挂着虎形辟邪,墙壁上挂着虎图腾壁挂。虎神可以为他们消灾驱邪,可以保佑他们称心如意、吉祥平安。他们把自己、家庭、家族的幸福,都寄托在虎神的护佑之下。(本文地名介绍来源于网络,版权归原作者所有)
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