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沿革：明代，境内设阳源都、竹舟都。清沿明制。民国23年(1934年)，设万全、竹舟、梁地、梅石坑、阳源等5保，隶属将溪联保。民国28年，增设翁厝保，境内6保隶属民权乡。民国33年5月，增设西溪保。1950年3月，设万全、阳源乡，属第四区。1951年11月，增设梅石、杏溪乡，仍属第四区。1955年10月，增设渡华乡，境内5乡，隶属黄潭区。1958年，改制设万全、阳源大队，属红专公社。1959年9月，增设杏溪大队，境内3个大队，隶属黄潭公社。1961年10月，设万全公社，辖10个大队。1984年9月，改制万全乡。1990年，辖9个村民委员会、55个村民小组，有1363户、7267人，其中畲、壮等少数民族人口22人。
地形气候：万全乡群山屏列，蜿蜒起伏。莲花山海拔1240米，为乡内最高点。庵山、黄泥坑等山海拔均在千米以上。万全村海拔208米，为乡内最低点。金溪接纳上华溪、常溪、竹舟溪、杏溪等支流，自西向东横穿向北部，境内流长约6公里。乡所在地年平均气温18.3℃，无霜期296.7天，年均降水量1688毫米。乡内自然资源丰富。全乡有林业用地24.17万亩，其中有林地21.03万亩，森林覆盖率77.3%，木材蓄积量78.1万立方米，立竹量45.02万根。阳源、长安、陇源、上华、高坪等村用材林蓄积量均在10万立方米以上。陇源村有竹林3000多亩。金溪及其支流水能资源可开发水利水电。
医疗：1991年，万全卫生院有医护人员7名，床位9张。1994年，新建门诊大楼，建筑面积550平方米。1998年，万全卫生院被卫生部评定为"一级乙等医院"。2005年，万全卫生院有医护人员10名，设门诊、手术、X光、化验、心电图、超声波、防疫、妇幼保健等室和病房，有床位9张；村卫生所7个，均达到乙级卫生所标准。
教育文化卫生：教育：1991年，乡内有初中班6个，在校生280名；小学9所，在校生829名；幼儿园1所8个班，在园幼儿264名;教职工总数115名。1996年，万全中学成立，有初中班7个，在校生330名。1997年，万全中学教学楼新建，建筑面积1040平方米。乡内初等义务教育通过省"两基"（基本普及九年义务教育，基本扫除青壮年文盲）验收。因生源减少，1999年，良地、高坪村小学停办。学生转入中心小学就读。同年，万全中学新建食堂综合楼，建筑面积1068平方米。2000年，乡文技校获"中华全国扫盲奖"。2003年9月，万全学区更名为万全中心校。2004年，万全中学有1名特长生被三明九中高中部录取。同年，常安、陇源、等村小停办。2005年，乡内有初级中学1所，在校生288名，教职工21名；小学5所，在校生344名，教职工41名；幼儿园1所7个班，在园幼儿132名，教职工8名。
经济：2004年全乡工农业总产值7298万元，其中工业总产值4543万元，农业总产值2755万元。粮食种植面积15730万亩，年产量6000吨，烟叶生产8548担，产值458万元，食用菌200万袋，其中大球盖菇180亩，杏鲍菇10万袋、巴西菇6000平方米。万全乡人文历史悠久。新石器时代，已有人类生息，现存遗址3处。证觉寺坐落在常安村太平山，创建于唐武德三年(620年)。清代著名理学家梁文故里在此。清咸丰七年(1857年)5月，太平天国石达开部曾进军万全等村。万全人民有光荣革命传统。民国20-30年，中国工农红军曾解放境内大部地区，阳源、上华、高坪、陇源等村建立苏维埃政权。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）