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历史发展：狮子乡的历史发展可追溯至荷兰据台时期前，是排湾族支族‘chaoboobol’的聚落所在地，根据当地的元老传说在内狮有块状似狮子的巨大岩石，因此称为狮子头山，当地的村庄也称为狮子头社；1895年甲午战争台湾割让给日本，在现今狮子乡的草埔、丹路、竹坑等三村居住于现地外，其馀的村落散布在枋山流域中，隶属于高雄州恒春郡蕃地，并在各村设置警察官驻在所管理教育、卫生等等行政事务；1945年第二次世界大战台湾光复后，将狮子地区各村落的警察官驻在所改为警察派出所，并于隔年成立狮子乡公所、隶属高雄县潮州区，1947年改隶恒春区，至1950年国民政府播迁来台，调整全台行政区域、实施地方自治遂成立屏东县政府，改隶为屏东县狮子乡并下辖8个村落至今。
乡名由来：荷兰统治时期由大陆移至台湾南部拓荒垦殖的汉人，有一天召集邻近居民共四人划筏到海上捕鱼，当他们来到现在狮子村中间与枋山乡交界处附近，天色已晚，想靠岸登陆过夜。当上岸时，出现了一只张开嘴巴露出凶恶锐利大齿的大狮子，一副要吃人的样子，当下四人被吓了一大跳，便仓皇转身而逃。第三天这四个人又到出现狮子的海边，当上岸时又碰到与上次一样的状况而折回。回家后他们四人商议决定铲除这只吃人的狮子。一星期后聚集了七、八位壮丁携带武器到狮子出现的地方。这批壮丁一上岸后，并未发现这只大狮子的踪迹，只发现一座像狮子的山，于是这些人就称呼这座山为“狮子头山”。台湾光复后，政府将此地取名为狮子乡，一来取其山形颇似一头狮子雄踞睥睨四方，二来希望居民过着富有朝气活力的生活。现在这座狮子头山经狮子乡代表会通过，项目报备为保护观光区。
旅游产业：来到狮子乡除了可参加全国著名的麻理巴狩猎祭以外，民众亦可前往双流森林游乐区、狮子乡文物陈列馆、里龙山、内文村等等旅游景点，若季节恰好的话也可品尝到多汁味美的芒果、野味十足的山苏料理，这些都是来到屏东县狮子乡旅游才可以体验到的在地特色喔！
地理环境：本乡位于屏东县南端，西界枋山乡临海、东隔台湾山脉与台东县达仁乡毗连、北邻春日乡、南接牡丹乡及车城乡，总面积三二五五○．一四二四公顷，全县辖区面积最广。狮子乡位于恒春半端北端，地处中央山脉南端、大武山之南方，西界枋山乡临海，东隔台湾山脉与台东县达仁乡毗连，北连春日乡，南接牡丹乡及车城乡，总面积14,091.3031公顷，为屏东县三十三乡镇中面积最广。由于依山傍水，自然地形风情万种，又位处于南回公路、屏鹅公路、台九线要冲地带，南回铁路贯穿其中，交通极为便利。狮子乡在地形上属中央山脉南端的高山区与恒春丘陵区，地势由中央向东西两侧倾斜，多山少平地，海拔高度由接近海平面至1600公尺，地形富变化，为多条溪流的发源地。秋冬两季落山风强而有劲、威力十足。终年阳光普照，每当夕阳西下，海天交接处，彩霞漫天盖海地飞舞流动，站在狮子头山顶观赏落日雄浑壮阔的奇景，是极美的视觉震撼。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）