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行政辖区：三星乡辖雷庄、石星、观音、三树、五斗、下塘6个行政村。乡政府驻三星半月，[代码]500240204：～201雷庄村～202石星村～203观音村～204三树村～205五斗村～206下塘村
旅游资源：有一批与武隆芙蓉洞、贵州织金山媲美的溶洞群。风洞：洞中时而宽阔，时而险峻。洞中有洞，怪石兀立，形象逼真。有龙太子患了水疾需排水数月而造成洪水泛滥，龙王为救苍生一声呼啸，顿时暴雨骤息，然而龙太子却因病而死的龙啸殿；有犹如海滨奇观的沙滩美景之踏沙殿；有不知风起何源，去向何止的威风厅，厅内有一神泉岩，神泉细如丝线，滴落而下，长年四季，永不停息，饮之清爽，甘美无比，能明目清神，治疗百病；有活埋恶霸鬼老爷的垮石殿；还有宝塔河、仙女观灯、观音殿、刺扁堂、珊瑚殿等景观。燕子洞：实为蝙蝠洞，因洞中蝙蝠成群，大的张开翅膀象一把小伞，当地人误称燕子而得名。洞中怪石峥嵘，凹凸不平，洞顶蝙蝠密密麻麻，黑黑压压，如遇惊吓，千万齐鸣，腾风而起，叫人不知所措。洞中的神话厅内溶石景观包罗万象，高低错落，大小间插，有如石林丛生，有如冰柱悬崖，有如瀑布倾泻，有如巨浪拍岸，有如犬状伏卧，猛虎雄立等，还有人称“孙悟空镇守妖塔”之美景。过了神话厅，还有罗汉厅、文乐池、万象殿、求神殿等。有名噪川黔湘鄂四省八方，灵验之极的神灵净土观音洞：观音洞始建于乾隆22年，依山而建，层层相叠，上狭下阔，风格古朴，雕梁画栋，悬檐玉阁，殿堂无数，设有玉皇殿、观音殿、如来殿、罗汉殿、阎王殿等，终年游客无数，香火较旺。山崖左侧有一泉水，出自崖缝，清澈无比，能驱魔除病，养身延年。在观音洞背面还有更为神奇的状如人形的“白人匾”和“红人匾”，相传为一女一男，观之可知天象，遇雨则红匾泛白，白匾变红，反之则天晴，准确无比。还有郁郁葱葱、松涛阵阵、起伏十里、方圆六千余里的林海景观，站在观音洞制高点远观林海，其间群山起伏，沟壑纵横，溪流交错，顿觉心旷神怡、心怀宽广、千愁释然、五腑畅通、百病尽出。在林区边沿有纪念川鄂边游击队浴血奋战、英勇抗敌的黄草坪革命烈士纪念碑。更有草场生态原始、水源丰富、绵延数里、杂草繁茂的大风门天然万亩草场。登临峰顶，云游群山，眼界宽阔，遍及四县，山势高峻，风景秀丽，似有“云在脚下游，人在天上行”之感。还有梨子垭原始灌木林，盐井溪飞瀑直下万丈深谷之美景，有与云南瑶山并驾齐驱的云海梯田景观。总之，三星美景，美不胜收，闻之心震，观之心爽，然因路之不畅，宣传之乏力，拓展之空白，均处在原始自然形态，锁在深闺人未识。好在近几年该乡已经认识到了其蕴含的价值，加大了宣传力度，编制好了中长期规划，大风门草场正积极申报国家植被恢复项目，同时连接各主要景点的旅游公路也已经完成测设，预计年底完工，目前正积极引进老板进行综合开发。
社会事业：医疗卫生、教育事业、文体生活等协调发展，空前繁荣。起源于该乡的民歌《太阳出来喜洋洋》、《薅草秧歌》参加全市乡村文艺汇演实现了该县金牌零的突破。土家女更是心灵手巧，针织产品精湛绝伦，颇受欢迎。
历史沿革：1942年置三星乡，1958年改公社，1983年复置乡。1997年，面积31.1平方千米，人口1万，乡政府驻三星半月，辖雷庄、三元、高歇、南坪、石星、白羊、庙沟、高勤、石堰9个行政村。2001年区划调整后，三星乡管辖原三星乡和五斗乡的平安、五斗、风光、中院、万宝、下寨及三树乡的龙池、三树、滑石等村所属行政区域，面积102平方千米，总人口16528人，其中非农业人口2837人，辖18个行政村，乡政府驻三星半月。，三星乡得名于“三星半月”，民国三十一年曾为二区区工所驻地，1950年区工所迁址下路坝。2001年8月，机构改革时，将原三树乡和原五斗乡的9个村划归三星乡管辖，组成了如今94平方公里，辖有6个行政村39个村民小组（2002年12月村组建制调整后）4400户17237人的新家。
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