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名优特产：兰花萝卜：兰花萝卜又名“蓑衣萝卜”，它是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒粉、盐创制而成。加辣椒粉、香油卤制而成。萝卜经正反改切数刀之后，仍是一个整体，提起来既像盛开的兰花，又如过去的雨具蓑衣，它保存了传统的鲜辣风味，又有脆嫩郁香的余味；同时，还有助于消化，增加食欲，一直畅销湘北市场；特点是鲜辣、脆嫩、郁香、有助于消化，增进食欲。兰花萝卜曾被商业部评为优质产品，1988年获中国首届食品博览会银牌奖。
著名人物：历史人物：胡广（东汉太傅，相当宰相），张尚阳（宋仁宗升平公主驸马、官兼太史），周式（岳麓书院山长（相当于今校长）），夏元吉（明成祖朱棣户部左侍郎），萧授（明朝左都督（正一品官职）），黎淳（岳阳历史上唯一的钦点状元、明代礼部尚书），刘大夏（明天顺八年中进士，授翰林院庶吉士），杨一清（明朝内阁首辅（宰相）与刘大夏、李冬阳并称“楚中三杰”，《明史》评价他：“其才一时无两”），彭泽（明弘治进士、兵部尚书、太子太保），颜颐寿（明正德户部尚书），胥文相（第一个站出来整理洞庭湖、岳阳楼、君山文献，并对清代整理乡邦文献、编修地方志有重大俾益的有识之士），方钝（嘉庆元年户部尚书），谢登之（嘉庆二十六年工部尚书），杨一鹏（崇祯六年户部尚书兼右佥都御史），杨柱朝（先后编纂了明朝弘治、隆庆、万历，清朝康熙、乾隆元年、十一年等6部《岳州府志》留传于世。其中，杨柱朝主纂的康熙《岳州府志》，融学术性、史料性于一体，尤为珍贵），黄秀(康熙六十一年清代监察御史），许伯政（乾隆十七年被推选为礼部祭司主事、员外郎），李星沅（两江总督兼署河道总督，兵部尚书），左宗棠（洋务运动的首领之一），刘璈（光绪七年，刘璈抵台湾首府台南，正式履行台湾最高地方长官的职权），谢维藩（同治元年（1862年）进士，翰林院庶吉士）
商业经济：岳阳是湖南省社会消费品零售总额仅次于省会长沙的城市，消费总量居全省第二。：岳阳武商购物中心，马来西亚百盛岳阳店，天虹国际岳阳店，步步高广场岳阳店，王府井百货岳阳店，崇尚百货岳阳店，康星百货岳阳店，美国沃尔玛岳阳店，台湾大润发岳阳店，潇湘国际影城，人人乐岳阳店，家润多岳阳店，心连心岳阳店，新一佳岳阳店，福润多岳阳店，步步高岳阳店，苏宁岳阳店，通程岳阳店
中国面积最大的仿古商贸街——汴河街：2007中国湖南旅游节开幕式活动场地之一的岳阳楼景区汴河街9月1日试开街。街道全长近一华里，总建筑面积18000平方米的汴河街成为目前国内仿古建筑最逼真，设计功能最全，文化底蕴最厚，沿湖风景最美，面积最大的一条传统风貌商业街，是以岳阳楼文化、洞庭文化、巴陵文化为基础精心打造的一条特仿古商业街.开幕式期间，中外嘉宾将在汴河街一览岳阳民情民俗。
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